Hong Kong

Il punto più alto dell'isola di Hong Kong, che offre una vista famosa dello skyline dei grattacieli e del porto di Victoria.

Un leggendario servizio di traghetto verde e bianco che trasporta passeggeri attraverso il porto di Victoria da oltre 130 anni.

Uno spettacolo di luci e laser sincronizzati che coinvolge oltre 40 grattacieli su entrambi i lati del porto di Victoria.

Una immensa statua di Buddha di bronzo alta 34 metri che siede serenamente sulla cima di una montagna nell'isola di Lantau.

Un vivace bazar notturno a Kowloon pieno di cibo di strada, cianfrusaglie, indovini e cantanti d'opera.

Un'estensione di un chilometro di bancarelle a Mong Kok che vendono di tutto, dai vestiti e borse a souvenir originali.

Un luogo creativo situato in un edificio storico riqualificato, ora pieno di boutique di designer locali e gallerie d'arte.

Un tempio splendido, pieno di incenso, dedicato agli dèi della Letteratura (Man) e della Guerra (Mo).

Un vasto complesso di tempio taoista, famoso per il 'Kau Cim' - una forma di divinazione che utilizza bacchette di bambù.

Una comunità di pescatori tradizionali Tanka famosa per le sue case su palafitte costruite nelle paludi dell'isola di Lantau.

Una passeggiata spettacolare su una cresta che offre panorami sulla costa di Hong Kong e sul Mar Cinese Meridionale.

Un distretto costiero conosciuto come il 'giardino sul retro di Hong Kong', famoso per le sue spiagge incontaminate, le formazioni rocciose vulcaniche e i suoi frutti di mare.

Il sistema di trasporto a scale mobili coperto più lungo del mondo, che si estende per 800 metri e sale di oltre 135 metri in elevazione.

Uno dei bar più alti del mondo, situato al 118° piano della torre ICC a West Kowloon.

L'esperienza culinaria imperdibile di Hong Kong, con porzioni individuali di deliziose specialità cotte al vapore, fritte e al forno, servite in cestini di bambù.

Un'oca succulenta arrostita alla perfezione con una pelle croccante e carne tenera e saporita, spesso servita su riso con una salsa di prugne piccante.

Tagliatelle all'uovo al dente serviti in un brodo chiaro di sogliola secca con wonton di gamberi ciccioni nascosti sotto i noodles.

Una crema inglese di uovo morbida e di colore giallo brillante, situata su una base di pasta frolla sbriciolata o una pasta sfoglia a più strati.

Un pane morbido e dolce, ricoperto da una crosta croccante e zuccherata, servito caldo con una spessa fetta di burro freddo e salato all'interno.

Una potente miscela di vari tipi di tè nero con latte evaporato, conosciuta per la sua consistenza cremosa e il suo alto contenuto di caffeina.

Pezzetti di maiale disossati marinati in una miscela dolce di miele e cinque spezie, poi arrostiti fino a caramellizzare e diventare teneri.

Fogli di noodle di riso setosi e traslucidi avvolti attorno a ripieni come gamberi o carne di manzo, spruzzati con salsa di soia dolce aromatizzata.

Riso cotto in una pentola di terracotta su una fiamma aperta con ingredienti come salsicce affumicate, pollo o manzo, che risultano in uno strato inferiore croccante e carbonizzato.

Una ciotola di zuppa di noodle altamente personalizzabile in cui i commensali scelgono il tipo di noodle, il brodo e una varietà di ingredienti come il tofu di sangue di maiale o il ravanello daikon.

Grandi fette di pane bianco farcite di burro di arachidi, immerse nell'uovo e fritte, poi ricoperte di sciroppo dorato e una noce di burro.

Boulettes leggere e rimbalzanti fatte di pasta di pesce, cucinate in una ricca salsa di curry giallo leggermente piccante e servite su uno stecchino.

Una pappa di riso densa e setosa aromatizzata con pezzi di uova centenarie e strisce di maiale magro.

Una gaufre a forma di alveare con pezzi a forma di bolla che sono croccanti all'esterno e soffici all'interno.

Un'esperienza di pasto comunitario dove ingredienti freschi e crudi vengono cotti in una pentola di brodo bollente al centro del tavolo.