西多士 (Sai Do Si)
French Toast di Hong Kong
"Grandi fette di pane bianco farcite di burro di arachidi, immerse nell'uovo e fritte, poi ricoperte di sciroppo dorato e una noce di burro."
Logistica
Accessibile
Vibe
Indulgente e grasso
Duration
20-30 min
Best For
Amanti dei dolci
La Storia
Un esempio decadente di cucina fusion 'Canto-Western' che è emerso nei caffè locali per soddisfare una voglia di dolce influenzata dall'Occidente.
Segreto Locale
"Versi generosamente lo sciroppo. È una bomba calorica da condividere come uno spuntino, non da mangiare come una colazione sana."