French Toast di Hong Kong
"Grandi fette di pane bianco farcite di burro di arachidi, immerse nell'uovo e fritte, poi ricoperte di sciroppo dorato e una noce di burro."
Logistica
Accessibile
Vibe
Indulgente e grasso
Duration
20-30 min
Best For
Amanti dei dolci
La Storia
Un esempio decadente di cucina fusion 'Canto-Western' che è emerso nei caffè locali per soddisfare una voglia di dolce influenzata dall'Occidente.
Segreto Locale
"Versi generosamente lo sciroppo. È una bomba calorica da condividere come uno spuntino, non da mangiare come una colazione sana."
Gallery
Potrebbe Piacerti Anche
Oca arrosto
燒鵝 (Siu Ngo)
Un'oca succulenta arrostita alla perfezione con una pelle croccante e carne tenera e saporita, spesso servita su riso con una salsa di prugne piccante.
Wonton Noodles
雲吞麵 (Wan Tan Min)
Tagliatelle all'uovo al dente serviti in un brodo chiaro di sogliola secca con wonton di gamberi ciccioni nascosti sotto i noodles.
Tortina all'uovo
蛋撻 (Daan Taat)
Una crema inglese di uovo morbida e di colore giallo brillante, situata su una base di pasta frolla sbriciolata o una pasta sfoglia a più strati.