
Hot Pot
"Un'esperienza di pasto comunitario dove ingredienti freschi e crudi vengono cotti in una pentola di brodo bollente al centro del tavolo."
Logistica
Moderato
Vibe
Vivace e interattivo
Duration
2 ore
Best For
Socializzare
La Storia
A Hong Kong, il hot pot è un evento sociale durante tutto l'anno, anche se è più popolare nei brevi mesi freddi dell'inverno.
Segreto Locale
"Crea la tua salsa di accompagnamento al bar delle spezie: aglio, cipollotti, salsa di soia e un po' di olio di peperoncino sono la base standard locale."
Gallery

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