Rio de Janeiro

La statue emblématique de Jésus de 30 mètres de haut surplombant Rio depuis la montagne Corcovado. L'une des Sept Nouvelles Merveilles du Monde. À visiter de préférence tôt le matin pour les vues au lever du soleil avant l'arrivée des foules.

Un sommet granitique de 396 mètres accessible par téléphérique. La montée comporte deux étapes, les vues deviennent de plus en plus impressionnantes. Le coucher de soleil depuis le sommet est l'une des expériences les plus romantiques de Rio.

Un escalier mosaïque coloré créé par l'artiste chilien Jorge Selarón. 250 marches couvertes de carreaux provenant de plus de 60 pays. Un projet artistique en constante évolution qui est devenu l'escalier le plus photographié de Rio.

La plage la plus célèbre du monde. Un croissant de sable de 4 km avec le célèbre trottoir en mosaïque noir et blanc. Bondée de touristes, de vendeurs de plage, de matchs de football et d'observateurs.

Plus chic et moins touristique que Copacabana. Le Posto 9 est l'épicentre social - où se rassemblent les belles personnes. Eau plus propre, meilleure ambiance, et source d'inspiration pour 'La Fille d'Ipanema'.

Une petite plage rocheuse entre Copacabana et Ipanema, célèbre pour son coucher de soleil. Les habitants se rassemblent sur les rochers chaque soir pour applaudir alors que le soleil se couche derrière le Mont des Deux Frères.

Une petite plage préservée à 45 minutes à l'ouest de la ville. Entourée de montagnes luxuriantes et protégée en tant que réserve environnementale. Populaire auprès des surfeurs et des amateurs de nature.

La plus grande forêt tropicale urbaine du monde. Des sentiers mènent à des cascades, des points de vue et de la faune. Accueille le Christ Rédempteur. Échappatoire parfaite des foules de la plage vers la nature.

Un jardin serein de 140 hectares avec plus de 6 000 espèces de plantes. Célèbre pour son allée de palmiers royaux majestueux. Échappatoire paisible à l'intensité de Rio avec des lacs, des orchids et des sculptures.

Un magnifique manoir et des jardins au pied du Corcovado. Le café à l'intérieur du manoir offre une vue sur le Christ Rédempteur à travers les arches. Entrée gratuite, atmosphère romantique, lieu de photo populaire.

Un aqueduc du XVIIIe siècle qui est désormais le symbole de la vie nocturne de Rio. La zone en dessous se transforme en fêtes de rue (rodas de samba) les vendredis et samedis soir. Bars, clubs et musique live partout.

La cathédrale emblématique du football qui a accueilli deux finales de Coupe du Monde (1950, 2014) et la cérémonie d'ouverture des JO de 2016. Assistez à un match de Flamengo ou de Fluminense pour ressentir la passion du football brésilien.

Un tram vintage jaune qui grimpe du centre-ville au quartier bohème de Santa Teresa. Traverse les Arches de Lapa et offre des vues imprenables. Un des derniers systèmes de tramway en service au Brésil.

Une place historique en pierre dans la zone portuaire où la samba est née. Rodas de samba gratuites en plein air les lundis et vendredis soir. Les habitants dansent, chantent et boivent dans la rue jusqu'à tard.

Un belvédère avec hélicoptère offrant des vues à 360° sur Rio : Christ, Pain de Sucre, plages et favelas. Célèbre grâce au clip de Michael Jackson 'They Don't Care About Us'. Les meilleures vues pour la photographie.

Un sommet de 696 m accessible par une randonnée relativement facile de 1,5 heure. Point de lancement pour les parapentes. Vues panoramiques sur toute la zone sud, plages et montagnes. Populaire auprès des randonneurs locaux.

Le plat national du Brésil : un riche ragoût de haricots noirs avec du porc, de la saucisse et du boeuf. Traditionnellement dégusté le mercredi et le samedi avec du riz, de la farofa (farine de manioc grillée), des tranches d'orange et du chou vert.

Viandes grillées à volonté servies à votre table sur des brochettes. Le style rodízio vous permet d'essayer picanha (contre-filet), fraldinha (flanchet) et cupim (bossu de bœuf). Retournez la carte au vert pour continuer à recevoir de la viande.

Une pâte d'açaï épaisse et congelée servie dans un bol avec du granola, de la banane et parfois du miel ou du lait concentré. Un aliment de base de la culture de la plage consommé comme collation après l'entraînement ou repas léger.

Le cocktail national du Brésil, préparé avec de la cachaça (alcool de canne à sucre), du citron vert, du sucre et de la glace. Écrasez, secouez, servez. Simple mais dangereux : il se boit facilement et frappe fort.

Petits rouleaux au fromage addictifs, préparés avec de la farine de tapioca et du fromage. Croquants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, naturellement sans gluten. À déguster en collation ou au petit-déjeuner.

Un ragoût de poisson crémeux préparé avec du lait de coco, de l'huile de palme, des tomates, des oignons et des poivrons. Servi dans une poterie avec du riz et de la farofa. La version côtière est plus légère que les préparations intérieures.

Une truffe au chocolat douce et fondante faite de lait concentré, de poudre de cacao, de beurre et de vermicelles en chocolat. Façonnée en boules et servie à chaque anniversaire et célébration.

Une pâtisserie frite croustillante et fine, farcie de fromage, de viande, de crevettes ou de cœurs de palmier. Vendue dans des foires de rue et des marchés, elle est meilleure chaude et fraîche avec un jus de canne à sucre.

Une crêpe naturellement sans gluten faite à partir d'amidon de tapioca, garnie d'ingrédients sucrés ou salés comme du fromage, de la noix de coco, de la banane ou de la viande. Texture croustillante et moelleuse unique au Brésil.

Thé yerba mate froid servi avec du citron et du sucre. Les Cariocas le boivent constamment—c'est la boisson non officielle de Rio. Vendu partout, des vendeurs de plage aux restaurants.

Boulettes frites de morue salée mélangées avec des pommes de terre, des oignons et du persil. Croquantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur. Apéritif portugais-brésilien classique servi avec de la bière dans les bars.

Le roi des steaks brésiliens. La partie supérieure de la noix de surlonge avec une épaisse couche de graisse grillée à la perfection. Servie en morceaux dans les churrascarias ou en steak dans les restaurants.

Snack frit en forme de goutte d'eau, farci au poulet effiloché et au cream cheese, puis pané et frit. Ubiquitaire dans les boulangeries, les fêtes et les bars à snacks.

Nourriture de rue afro-brésilienne : beignets aux haricots noirs frits dans de l'huile de palme, ouverts et farcis de vatapá (pâte de crevettes), caruru (gombo) et sauce au piment.

Eau de coco fraîche servie directement d'une jeune noix de coco verte. Les vendeurs de plage coupent le dessus avec une machette et mettent une paille. Remplaçant naturel des électrolytes et hydratation ultime pour la plage.