Rio de Janeiro 最佳美食

巴西的国菜：一种由黑豆、猪肉、香肠和牛肉炖制而成的丰盛炖菜。传统上在星期三和星期六搭配米饭、法罗法（烤木薯粉）、橙片和卷心菜一起享用。

在餐桌上以罗蒂齐奥风格供应的烤肉。您可以享用皮卡尼亚（肩胛肉）、腹肉（胸肉）和库皮姆（牛肉）。如需更多肉类，请将卡片翻到绿色。

浓稠冰凉的阿萨伊果碗配有格兰诺拉麦片和香蕉，有时还会加蜂蜜或炼乳。它常被当作训练后的零食或清淡餐点，是海滩文化的重要组成部分。

这是一种巴西鸡尾酒，由甘蔗酒、青柠、糖和冰制成。它被混合、摇动并且倒出。简单却又危险：饮用起来容易，给人深刻印象。

小巧的奶酪球，由木薯粉和奶酪制成，外脆内软。它们是无麸质的，非常适合作为早餐或零食。

这是一道奶油鱼炖菜，由椰奶、棕榈油、番茄、洋葱和辣椒制成。它通常用陶罐盛装，配米饭和法罗法。沿海版本的口味比内陆版本更温和。

甜美而浓郁的巧克力松露，由炼乳、可可粉、黄油和巧克力碎片制成。它们被制成球状，常在生日派对和庆祝活动中提供。

这是一种薄脆的油炸糕点，里面填充了奶酪、肉类、虾或棕榈心。它在街头节日和市场上出售，热食和新鲜食用时味道最佳，通常配有甘蔗汁。

这是一种无麸质的薄饼，使用木薯淀粉制作。它们包含甜味和咸味的馅料，如奶酪、椰子、香蕉或肉类。提供一种独特的、酥脆又细腻的体验，这在巴西非常典型。

冰马黛茶，配有柠檬和糖。里约的人们经常饮用，它是一种休闲饮料。无论是在海滩小贩还是餐厅，随处可见。

炸制的小球，由咸鳕鱼、土豆、洋葱和香菜制作而成，外脆内软。这是来自葡萄牙和巴西的经典开胃菜，通常在酒吧与啤酒搭配享用。

巴西牛排之王。它位于上大腿部位，拥有完美烤制的厚脂肪层。在烧烤店中切片或作为牛排在餐厅中供应。

这是一种用鸡肉和奶酪填充的零食，包裹在面团中并油炸。您常常可以在点心店、派对和小吃吧找到它。

非洲-巴西街头美食：用棕榈油炸制，并填充虾酱、秋葵和辣椒酱。

新鲜的椰子水是直接从年轻的绿色椰子中提取的。海滩上的商贩用弯刀将其切开，然后插入吸管。它是自然电解质的替代品，是海滩上完美的补水选择。