Tapioka
木薯薄饼
"这是一种无麸质的薄饼，使用木薯淀粉制作。它们包含甜味和咸味的馅料，如奶酪、椰子、香蕉或肉类。提供一种独特的、酥脆又细腻的体验，这在巴西非常典型。"
实用信息
普通
Vibe
轻盈而多样
Duration
10-15分钟
Best For
无麸质
背景故事
这是巴西土著人民的传统菜肴，起源于数百年前。最初它只是一个简单的饼，但在现代有无数的馅料选择。如今，它是一种受欢迎的街头食品，也是早餐的选择。
当地秘密
"早上在海滩上直接向摊贩购买新鲜的。甜味组合（香蕉 + Nutella）美味可口，但咸味馅料（奶酪 + 干肉）更为传统。"