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バーベキュー ブラジル風
チュラスコ

バーベキュー ブラジル風

"スピードリーブでテーブルに提供されるグリル肉。ロディジオスタイルでは、ピカーニャ(肩ロース)、フラジーニャ(ブリスケット)、クピン(牛肉)を味わうことができます。肉を受け取り続けるには、カードを緑にひっくり返してください。"

基本情報

高価

Vibe

肉好きの楽園

Duration

2~3時間

Best For

肉好き

背景ストーリー

ブラジル南部のガウチョの伝統が全国に広まりました。カウボーイ(ガウチョ)が牛を連れての長い旅の時に、薪の火で肉を焼いていました。

現地の秘密

"最初は軽めの肉(鶏肉、ソーセージ)から始め、ピカーニャや羊肉などの高品質なカットに進むことをお勧めします。ビュッフェでお腹を満たすのはご法度です—罠ですので注意してください。ゆっくり楽しんでください。"

Gallery

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