Sunday Roast
The Sunday Roast
"サンデーローストはイギリスの神聖な週次儀式です：ローストされた肉（牛肉、豚肉、または羊肉）に、ヨークシャープディング、ローストポテト、野菜、濃厚なグレイビーが添えられます。パブでは日曜日の正午から売り切れまで（通常は午後4時まで）提供されます。事前にテーブルを予約することが必須です。なぜなら、週で最も人気のある食事の一つだからです。"
基本情報
適度
Vibe
伝統的で心地よい
Duration
1～2時間
Best For
家族向け
背景ストーリー
サンデーローストは、家族が教会に行く前に肉をオーブンに入れ、帰宅後に料理された食事を楽しむという何世紀にもわたる伝統です。ヨークシャープディングは、元々肉料理の前に安価なフィラーとしてグレービーと一緒に提供され、肉の消費を減らすために作られました。
現地の秘密
"木曜日までに人気のパブのテーブルを予約してください。料理が売り切れる前に、午後1時までに到着するのがベストです。ヨークシャープディングは外がカリカリで中がふわふわであるべきです。もししんなりしていたら、キッチンは本気ではありません。"