Planche Mixte
Cheese & Charcuterie Board
"「プランシュ（ボード）」には、フランスのチーズ（ブリー、コンテ、シェーブル）と塩漬け肉（ソシソン、ハム、パテ）が載っています。ワインと一緒にシェアして楽しみます。クラッカーではなくパンと一緒に食べます。"
基本情報
中程度
Vibe
社交的、シェア
Duration
1時間
Best For
シェア
背景ストーリー
チーズと肉のボードは1980〜90年代に人気になりました。フランスには1200種類以上のチーズがあります。
現地の秘密
"ワインバーで注文してください。チーズは味が薄いものから濃いものへと順番に食べてください。チーズの「鼻（先端）」を切り落とさないように。赤または白ワインと一緒にどうぞ。"