Mexican Food Ecosystem

कोरियाई BBQ एक सामुदायिक भोजन अनुभव है जिसमें मैरिनेट किया हुआ मांस टेबल पर पकाया जाता है और इसमें अनंत बंचान (किमची, मैरीनेट किया हुआ मूली, मसालेदार सब्जियाँ आदि के छोटे कटोरे) होते हैं। कोरिया टाउन, मिडविल्शायर में एक घनी बस्ती है, जहाँ 24 घंटे खुले K-BBQ रेस्तरां की कई दुकानें हैं। यह एक शोरगुल वाला, धुंधलका और सहभागिता का सामाजिक स्थान है। ग्रिल्ड मांस की गंध के साथ घर लौटना गर्व का प्रतीक है।

In-N-Out कैलिफोर्निया की एक प्रतिष्ठित हैम्बर्गर श्रृंखला है, जिसकी स्थापना 1948 में हुई थी और यह अब भी परिवार द्वारा चलायी जाती है। मेन्यू जानबूझकर सरल है, जिसमें हैम्बर्गर, फ्राईस और शेक आते हैं। इसका रहस्य ताजा सामग्री में है: मांस कभी भी फ्रीज नहीं होता, आलू हर दिन हाथ से बनाए जाते हैं, और ताज़ा सामान पहुँचाया जाता है। 'सीक्रेट मेन्यू' में 'एनिमल स्टाइल' (ग्रिल्ड प्याज, अतिरिक्त सॉस, अचार) और 'प्रोटीन स्टाइल' (ब्रेड के बजाय सलाद की लपेट) शामिल हैं। उच्च गुणवत्ता वाला फास्ट फूड आश्चर्यजनक मूल्य पर मज़ा लिया जा सकता है (€5-8)।

लॉस एंजेलेस अमेरिका का ऐसा शहर है जहां सबसे अधिक जापानी लोग रहते हैं, और यहां आपको जापान के बाहर सबसे अच्छा सुशी का आनंद मिल सकता है। बेहतरीन सुशी अक्सर एक साधारण शॉपिंग मॉल में मिलती है, जो वेस्ट लॉस एंजेलेस, टॉरेंस और घाटी में केंद्रित है। विकल्पों में एक अंतरंग सुशी बार में शेफ द्वारा बनाई गई ओमाकसे (चखने की मेनू) जो $300 से शुरू होती है, या हाथ से बनाई गई सुशी काउंटर जो $12 में मिलती है, शामिल हैं। ताजगी वाली मछली की गुणवत्ता, बंदरगाहों और जापानी आपूर्तिकर्ताओं के निकटता के कारण, सामान्यतः उच्च होती है।