करी फिश बॉल्स
"मछली के पेस्ट से बनी स्पंजी, लचीली गेंदें, जिन्हें एक समृद्ध, हल्की मसालेदार पीली करी सॉस में पकाया जाता है और सीख (skewer) पर परोसा जाता है।"
जानकारी
किफायती
Vibe
सर्वोत्कृष्ट स्ट्रीट फूड
Duration
5-10 मिनट
Best For
जल्दी नाश्ता
पृष्ठभूमि
हांगकांग के स्ट्रीट फूड का निर्विवाद राजा। अनुमान है कि हांगकांग के लोग रोजाना इनमें से लाखों का सेवन करते हैं।
स्थानीय रहस्य
"मोंग कोक या शाम शुई पो में विक्रेताओं की तलाश करें जहाँ करी सॉस उबल रही हो और गाढ़ी हो; यदि सॉस पानी जैसा दिखता है, तो आगे बढ़ें।"
Gallery
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