डिम सम (Dim Sum)
"हांगकांग का सर्वोत्कृष्ट पाक अनुभव, जिसमें बांस की टोकरियों में परोसे जाने वाले भाप में पकाए गए, तले हुए और बेक किए गए व्यंजनों के छोटे हिस्से शामिल हैं।"
जानकारी
मध्यम
Vibe
हलचल भरा और सामाजिक
Duration
1-1.5 घंटे
Best For
समूह
पृष्ठभूमि
मूल रूप से सिल्क रोड पर यात्रियों के लिए एक नाश्ता, यह हांगकांग में 'यम चा' परंपरा में विकसित हुआ, जहाँ परिवार सुबह की चाय और बातचीत के लिए इकट्ठा होते हैं।
स्थानीय रहस्य
"यदि कोई सर्वर आपके लिए चाय डालता है, तो बातचीत को बाधित किए बिना 'धन्यवाद' कहने के लिए मेज पर दो उंगलियां थपथपाएं। रसोइye के कौशल का परीक्षण करने के लिए 'हार गाउ' (झींगा पकौड़ी) ऑर्डर करें।"
Gallery
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