Must-See Attraktionen
Musée du Louvre
Das Louvre Museum ist das größte Museum der Welt und ein historisches Monument in Paris. Ursprünglich als mittelalterliche Festung im 12. Jahrhundert erbaut, wurde es später zu einem königlichen Palast und 1793 als Museum eröffnet. Es beherbergt über 38.000 Artefakte aus 9.000 Jahren, darunter die Mona Lisa, die Venus von Milo und die Siegesgöttin. Der 1989 errichtete gläserne Pyramideneingang ist ikonisch. Es ist riesig, und es ist schwierig, alles auf einmal zu sehen.
Orsay Museum
Musée d'Orsay
Das Musée d'Orsay befindet sich im wunderschönen alten Bahnhof im Beaux-Arts-Stil (Gare d'Orsay), der 1900 erbaut wurde. Es enthält die größte Impressionisten- und Post-Impressionisten-Sammlung der Welt mit Werken von Monet, Renoir, Degas, Van Gogh, Cézanne und Gauguin. In der obersten Galerie befinden sich Ausstellungen wie der Springbrunnen, der sternenklare Nachthimmel über der Rhône und die Ballerina. Das Gebäude selbst ist ein Kunstwerk mit einer riesigen dekorativen Uhr und einem Glasdach. Es ist kleiner und überschaubarer als der Louvre.
Rodin Museum
Musée Rodin
Das Rodin Museum ist ein ruhiges Kunstmuseum, das in einem prachtvollen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert (Hôtel Biron) mit einem schönen Garten untergebracht ist. Es beherbergt die größte Sammlung von Werken des Auguste Rodin, einschließlich ‚Der Denker‘, ‚Der Kuss‘, ‚Die Tore der Hölle‘ und ‚Balzac‘. Der Skulpturengarten gilt als Hauptattraktion, wo bronzene Statuen zwischen Rosen und Baumreihen verstreut sind. Es ist ruhig und intim und wird oft ignoriert, während andere Touristen in größere Museen strömen. Es ist ideal für einen ruhigen Nachmittag.
Pompidou Center
Centre Pompidou
Das Pompidou Center ist ein umgedrehtes Gebäude mit bunten Rohren, Kanälen und Außentreppen. Es beherbergt die größte Sammlung moderner Kunst in Europa, mit Arbeiten von Picasso, Matisse, Kandinsky, Duchamp und Warhol. Von der Dachterrasse aus hat man einen Panoramablick auf Paris. Auf dem Platz sind Straßenkünstler aktiv, die das Zentrum des sozialen Lebens bilden. Zum Zeitpunkt der Konstruktion war es umstritten (1977), wird jetzt aber geschätzt.
Tour Eiffel
Ein globales Symbol Frankreichs, 330 Meter hoch, bietet dieser Eisenturm einen Blick auf eine der berühmtesten Skylines der Welt.
Arc de Triomphe
Dieses traditionelle, monumentale Tor, errichtet zu Ehren der kämpfenden Menschen Frankreichs, befindet sich im Zentrum des verkehrsreichsten Kreisels der Welt.
Panthéon
Dieses weltliche Grab im Lateinischen Viertel beherbergt die Überreste großer Bürger Frankreichs und beeindruckt mit seiner riesigen Kuppel und dem Pendel von Foucault.
Opéra Garnier
Palais Garnier
Ein Meisterwerk des Zweiten Kaiserreichs, dieses prächtige Opernhaus ist berühmt für seine beeindruckenden Treppen und die von Chagall gemalte Decke.
Galerie Vivienne
Der eleganteste überdachte Gang aus dem 19. Jahrhundert in Paris mit kunstvollen Fliesenverzierungen und einem beeindruckenden Glasdach.
Passage des Panoramas
Der älteste überdachte Gang in Paris, der heute ein lebendiger Ort für Gaumenfreunde, Briefmarkensammler und alte Postkartenjäger ist.
Must-Eat Restaurants
Butter croissant
Croissant
Ein Buttercroissant ist ein klassisches Frühstück in Frankreich. Es handelt sich um ein blätterteigiges süßes Gebäck, das aus reinem Butter (nicht Margarine) hergestellt wird und spezielle goldene Schichten bildet. Ein echtes Croissant bricht beim Kauen und gibt den butterigen Dampf ab. Das klassische Croissant ist mit 'normal' (Margarine), während das gedrehte Croissant 'Butter' (Butter) ist. Wählen Sie immer das gedrehte. Probieren Sie es frisch aus der Bäckerei, warm serviert.
Die Baguette-Tradition
Die Baguette-Tradition ist ein langes und dünnes Brot mit einer goldenen und knusprigen Kruste und einem weichen, luftigen Inneren mit unregelmäßigen Löchern. 'Tradition' bedeutet, dass es aus vier Zutaten (Weizenmehl, Wasser, Salz und Hefe) hergestellt wird, die gesetzlich festgelegt sind, und es enthält keine zusätzlichen Zutaten, was es besser macht als ein gewöhnliches Baguette. Die Einheimischen kaufen es morgens und abends in zwei Stücken, bevor es hart wird. Ein perfektes Baguette klingt hohl, wenn man darauf klopft, ist knusprig, wenn man darauf drückt, und verbreitet einen Weizenaroma.
Pain au Chocolat
Pain au Chocolat / Chocolatine
Pain au Chocolat ist ein rechteckiges Blätterteiggebäck, das zwei Streifen dunkler Schokolade enthält. Die Teigart ähnelt der butterhaltigen Croissant-Teigart, hat jedoch eine andere Form. Wenn es aufgebrochen wird, schmilzt die Schokolade und wird flüssig, und der Teig ist knusprig und butterig im Geschmack. Es ist das beliebteste Frühstücksgebäck in Frankreich nach dem Croissant. In Westfrankreich wird es umstritten als 'Chocolatine' bezeichnet, was zu hitzigen Debatten führt.
Jambon-Beurre
Jambon-Beurre ist das beliebteste Sandwich Frankreichs. Ein Baguette wird längs aufgeschnitten, mit gesalzener Butter bestrichen und hochwertiger Pariser Schinken (Pariser Schinken – leicht gegart, zart und rosa) wird hineingelegt. Das ist alles. Es enthält keinen Salat, keinen Käse oder Gewürze. Die Qualität kommt von diesen drei erstklassigen Zutaten. Jedes Jahr werden in Frankreich über eine Milliarde dieser Sandwiches verkauft. Genießen Sie das echte Pariser Mittagessen auf einer Parkbank oder unterwegs.
Escargots de Bourgogne
Escargots
Escargots sind burgundische Schnecken, die mit Butter, Knoblauch und Petersilie zubereitet werden. Sie werden in traditionellen Brasserien als Vorspeise (6 oder 12 Stück) serviert. Verwenden Sie spezielle Gabeln und Zangen, um die Schnecke herauszuholen, und tauchen Sie Brot in die Butter. Der Geschmack der Escargots ist erdig, während die Butter der wahre Star ist. Sie werden normalerweise zum Abendessen serviert.
Confit de Canard
Confit de Canard ist eine Methode, um Entenbeine in ihrem eigenen Fett langsam zu garen, wodurch das Fleisch zart und knusprig wird. Es ist eine Konservierungstechnik aus Südwestfrankreich. Die Ente wird gesalzen, konserviert, dann in Fett eingetaucht und mehrere Stunden bei niedriger Temperatur gegart. Serviert wird es als Hauptgericht mit in Entenfett gegarten Kartoffeln (Sarladaise-Kartoffeln) oder einem grünen Salat. Das Fleisch ist reichhaltig und köstlich, mit einem tiefen Aroma.