Roast Goose

"إوزة غنية بالعصارة مشوية للكمال بجلد مقرمش ولحم طري ولذيذ، تقدم غالباً فوق الأرز مع صلصة البرقوق اللاذعة."

اللوجستيات

غالي

Vibe

فعال وعالي الجودة

Duration

45-60 دقيقة

Best For

عشاق اللحوم

القصة الكاملة

تخصص كثيف العمالة للمطبخ الكانتوني، الإوز المشوي التقليدي في هونغ كونغ يجهز غالباً في أفران الفحم لعمق مدخن مميز.

"زوروا Yat Lok الأسطوري في سنترال أو Kam's في وان تشاي، لكن صلوا قبل 15 دقيقة من الفتح لضمان مقعد دون انتظار ساعتين."