Beigel
咸牛肉贝果
"红砖巷的图标：在致密、有嚼劲的贝果里塞满高高堆起的咸牛肉、芥末和酸黄瓜。Beigel Bake（白色招牌店）24 小时营业，仅售约 6 英镑。这是深受当地人喜爱的传奇深夜或清晨餐点。"
实用信息
平价
Vibe
标志性，满足感
Duration
快餐
Best For
深夜
背景故事
19 世纪末，东欧犹太移民将贝果制作带到伦敦东区。Beigel Bake 开业于 1974 年，配方至今未变，服务了几代夜猫子和出租车司机。
当地秘密
"认准白色招牌的那家店。点“Salt beef with mustard and pickle”。这里的贝果是水煮而非烘烤的，口感比美式更扎实。队伍虽长但移动极快，非常适合凌晨 3 点消遣。"
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