伦敦

伦敦及英国民主的终极象征。伊丽莎白塔高 316 英尺，钟面直径 23 英尺。大本钟其实是内部大钟的绰号。威斯敏斯特桥是拍摄它的最佳角度。

坐落在泰晤士河南岸的 443 英尺高巨型观景轮。旋转一圈需 30 分钟，提供 360 度伦敦全景。原为 2000 年千禧年庆典临时建造，现已成为永久性地标。

伦敦最著名的桥梁，拥有双塔和玻璃廊道的维多利亚式悬索桥。桥身可以开启以通过高大船只。常被游客误认为附近的伦敦桥。

从威斯敏斯特到塔桥的泰晤士河沿岸步道。路过街头艺人、二手书摊和各类场馆。这是伦敦最好的免费活动，提供不断变换的城市视角。

从“小威尼斯”到卡姆登的宁静步道，穿过伦敦隐藏的角落。沿途有色彩斑斓的水上人家和宁静的绿植。可以免费偷窥到伦敦动物园的某些区域。

伦敦的戏剧区，与纽约百老汇齐名。在历史悠久的剧院观赏《狮子王》、《歌剧魅影》等世界级演出。

杂草丛生、被常春藤覆盖的维多利亚式墓地。卡尔·马克思、乔治·艾略特的安息之地。拥有浓郁的哥特浪漫氛围。

馆藏超过 800 万件。罗塞塔石碑、帕特农神庙雕塑和埃及木乃伊是必看亮点。中庭的玻璃屋顶极具视觉冲击力。入场免费。

由废弃发电厂改建而成的巨型美术馆。收藏毕加索、沃霍尔等人的作品。涡轮大厅（Turbine Hall）常有震撼的装置艺术。

建筑本身就是一座“自然的教堂”。亮点包括主厅悬挂的蓝鲸骨架和恐龙展厅。拥有 8000 万件生物标本。入场免费。

千年古堡，曾作为王宫、监狱、刑场和军械库。现为“伦敦塔之光”存放地，展示皇冠珠宝。入场票较贵但含金量高。

英国君主加冕、结婚及安葬的神圣之地。安葬有牛顿、达尔文及历代国王。哥特式建筑之巅。

由克里斯托弗·雷恩设计。标志性的大穹顶统治着天际线。丘吉尔葬礼和查尔斯戴安娜婚礼的举办地。

周日烘烤大餐是英国神圣的每周仪式：烤肉（牛肉、猪肉或羊肉）搭配约克郡布丁、烤土豆、蔬菜和浓郁的肉汁。这道菜仅在周日中午至售罄前（通常是下午 4 点左右）在酒吧供应。提前订位至关重要，因为这是一周中最受欢迎的一餐。

炸鱼薯条是典型的英国料理：裹上面糊的白鱼（鳕鱼或哈多克鱼）炸至金黄，配上粗薯条、豌豆泥和塔塔酱。最正宗的版本来自于包裹在纸里的专业外带店（Chippies），而不是高档餐厅。传统主义者会加入大量的盐和麦芽醋。

全英式早餐（或叫 Fry-Up）是一个传奇的大盘子，包含培根、香肠、煎蛋、茄汁豆、烤番茄、蘑菇和抹了黄油的吐司。黑布丁（血肠）是选配。它是终极的解酒良药，传统上在周末享用。在被称为“Greasy Spoon”的平价咖啡馆里寻找这种真实体验吧——简单的装修，塑料桌子，没有任何花哨的东西。

由于英印融合的历史，咖喱常被称为伦敦“真正的国民菜”。口味从英式发明的奶油味 Tikka Masala 到香辣的 Vindaloo 不一而足。红砖巷（Brick Lane）是著名的咖喱枢纽但已趋于商业化。最正宗的咖喱分布在 Tooting、Whitechapel 和 Southall 等南亚社区居住地。

英国酒馆（Public House 的缩写）是社交文化的基石：饮酒、进餐和社交。传统酒馆供应桶装啤酒（Real Ale）和苹果酒，食物从简单的下酒点心到正餐应有尽有。“Gastropubs”供应餐厅水准的高级菜肴，而 Wetherspoons 类的连锁酒馆提供廉价酒水。点单请务必去吧台。

这是英国对抗通胀的午餐法宝：在 Tesco, Sainsbury's 或 Boots 等超市，只需 3.5-4 英镑即可获得一份三明治、一份零食（薯片或巧克力）和一瓶饮料。它是伦敦上班族的动力来源。这个仪式包含策略性地挑选单价最贵的单品，以实现价值最大化。

街头市场是伦敦现代的餐饮革命：在露天或遮棚市场里品尝来自全球的餐车美食。Borough Market 是美食巨头，而 Maltby Street, Pop Brixton 和 Street Feast 则提供更酷、更偏向本地人的替代方案。口味涵盖从韩国烧烤到委内瑞拉玉米饼。

传统的东区工人阶级美食：牛肉末肉饼搭配土豆泥和绿色欧芹汁（Liquor）。这是一种维多利亚时代的伦敦老味道，仍然在那些拥有瓷砖墙面和木凳的历史店铺中供应。这是一种朴素的仪式。

红砖巷的图标：在致密、有嚼劲的贝果里塞满高高堆起的咸牛肉、芥末和酸黄瓜。Beigel Bake（白色招牌店）24 小时营业，仅售约 6 英镑。这是深受当地人喜爱的传奇深夜或清晨餐点。

伦敦身份的核心部分，由 50-60 年代的 Windrush 移民带来。Jerk Chicken（香辣烤鸡）、牛肉饼和豌豆米饭是主食。地道地点集中在 Brixton（文化中心）和诺丁山。口味大胆且极具文化特色。