火鍋 (Fo Wo)
Hot Pot
"Una experiencia de comida comunitaria donde ingredientes frescos y crudos se cocinan en una olla de caldo hirviendo en el centro de la mesa."
Logística
Moderado
Vibe
Animado e interactivo
Duration
2 horas
Best For
Socializar
La Historia
En Hong Kong, el hot pot es un evento social durante todo el año, aunque es más popular durante los breves meses fríos del invierno.
Secreto Local
"Cree su propia salsa de acompañamiento en la barra de condimentos: ajo, cebollinos, salsa de soja y un poco de aceite de chile son la base estándar local."