Hot Pot
"تجربة طعام جماعية حيث تطهى المكونات النيئة الطازجة في وعاء من المرق المغلي في وسط الطاولة."
اللوجستيات
متوسط
Vibe
حيوي وتفاعلي
Duration
ساعتان
Best For
الاجتماعيات
القصة الكاملة
في هونغ كونغ، الهوت بوت هو حدث اجتماعي على مدار السنة، رغم أنه الأكثر شعبية خلال أشهر الشتاء الباردة القصيرة.
سر محلي
"اصنعوا صلصة التغميس الخاصة بكم في بار التوابل - الثوم، البصل الأخضر، صلصة الصويا، وقليل من زيت الفلفل الحار هو الأساس المحلي القياسي."
Gallery
قد يعجبك ايضا
Dim Sum
點心 (Dim Sam)
تجربة الطهي الجوهرية في هونغ كونغ، تتميز بحصص صغيرة من الأطباق المطهوة بالبخار، والمقلية، والمخبوزة تقدم في سلال الخيزران.
Roast Goose
燒鵝 (Siu Ngo)
إوزة غنية بالعصارة مشوية للكمال بجلد مقرمش ولحم طري ولذيذ، تقدم غالباً فوق الأرز مع صلصة البرقوق اللاذعة.
Wonton Noodles
雲吞麵 (Wan Tan Min)
نودلز البيض المتماسكة (Al dente) تقدم في مرق السمك المفلطح المجفف الصافي مع فطائر روبيان ممتلئة مخبأة تحت النودلز.