西多士 (Sai Do Si)
Tostadas Francesas de Hong Kong
"Grandes rebanadas de pan blanco rellenas de mantequilla de maní, empapadas en huevo y fritas, luego cubiertas con jarabe dorado y una nuez de mantequilla."
Logística
Asequible
Vibe
Indulgente y grasoso
Duration
20-30 min
Best For
Amantes de los dulces
La Historia
Un ejemplo decadente de cocina fusión 'Canto-Western' que ha surgido en los cafés de té locales para satisfacer un antojo dulce influenciado por Occidente.
Secreto Local
"Vierta generosamente el jarabe. Es una bomba calórica para compartir como un refrigerio, no para comer como un desayuno saludable."