Hong Kong French Toast
"شرائح سميكة من الخبز الأبيض بحشوة زبدة الفول السوداني، مغموسة بالبيض ومقلية بعمق، ثم تعلوها شراب ذهبي وقطعة زبدة."
اللوجستيات
بأسعار معقولة
Vibe
مترف ودهني
Duration
20-30 دقيقة
Best For
محبي الحلويات
القصة الكاملة
مثال مترف لمطبخ الدمج 'الكانتو-غربي' الذي ظهر في مقاهي الشاي المحلية لإرضاء الرغبة في الحلويات المتأثرة بالغرب.
سر محلي
"صبوا الشراب بسخاء. إنها قنبلة سعرات حرارية يقصد بها المشاركة كوجبة خفيفة، وليس كإفطار صحي."
Gallery
قد يعجبك ايضا
Dim Sum
點心 (Dim Sam)
تجربة الطهي الجوهرية في هونغ كونغ، تتميز بحصص صغيرة من الأطباق المطهوة بالبخار، والمقلية، والمخبوزة تقدم في سلال الخيزران.
Roast Goose
燒鵝 (Siu Ngo)
إوزة غنية بالعصارة مشوية للكمال بجلد مقرمش ولحم طري ولذيذ، تقدم غالباً فوق الأرز مع صلصة البرقوق اللاذعة.
Wonton Noodles
雲吞麵 (Wan Tan Min)
نودلز البيض المتماسكة (Al dente) تقدم في مرق السمك المفلطح المجفف الصافي مع فطائر روبيان ممتلئة مخبأة تحت النودلز.