叉燒 (Cha Siu)
"瘦猪肉浸泡在甜蜜的蜂蜜和五香粉混合物中，然后焦糖化，直到变得嫩滑。"
实用信息
中等
Vibe
美味而甜
Duration
30-45分钟
Best For
肉食爱好者
背景故事
'叉燒' 传统上是指将肉用长叉在明火上烹调的方法，字面意思是 '串烧'。
当地秘密
"如果您点 '混合叉烧'（一种肉油和肉质的混合），可以获得融化的脂肪与丰富肉质的完美平衡。"
"瘦猪肉浸泡在甜蜜的蜂蜜和五香粉混合物中，然后焦糖化，直到变得嫩滑。"
实用信息
中等
Vibe
美味而甜
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30-45分钟
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肉食爱好者
'叉燒' 传统上是指将肉用长叉在明火上烹调的方法，字面意思是 '串烧'。
"如果您点 '混合叉烧'（一种肉油和肉质的混合），可以获得融化的脂肪与丰富肉质的完美平衡。"