Roti Prata / ரோட்டி பிராட்டா
Roti Prata
"南インド由来のフラットブレッドで、外はカリッと、中はもちもちした食感が特徴です 。カレーソース（魚やマトン）と一緒にいただきます 。"
基本情報
Affordable
Vibe
サクサク、もちもち
Duration
20 minutes
Best For
朝食
背景ストーリー
インドのパラタがシンガポールで進化し、より軽やかで層のある食感になりました 。地元の朝食や深夜の夜食として愛されています。
現地の秘密
"ジョー・チアットにある「Mr and Mrs Mohgan’s」は伝説的な名店で、驚くほどサクサクです 。午後1時には売り切れることが多いので、早起きして行きましょう 。"
Gallery
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Local Name
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Local Name
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肉骨茶 / Bak Kut Teh
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Local Name
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