Club Mate
"Club Mate è il carburante non ufficiale di Berlino: un tè freddo gassato e caffeinato a base di yerba mate (un'erba sudamericana). È leggermente dolce, ha un sapore di 'cenere di sigaretta' o 'calzini sportivi sporchi' al primo sorso (i locali lo adorano dopo la terza bottiglia), e contiene la stessa quantità di caffeina di un Red Bull. È ovunque: club, bar, Spätis, distributori automatici. È la bevanda di hacker, artisti e clubber che hanno bisogno di rimanere svegli per weekend di 48 ore."
Logistica
Conveniente
Vibe
Caffeinato, iconico
Duration
Drink veloce
Best For
Discoteche
La Storia
Club Mate è originario della Baviera degli anni '20, ma è diventato sinonimo della cultura hacker e dei club di Berlino negli anni '90 e 2000. Il Chaos Computer Club (collettivo di hacker) lo ha adottato, e si è diffuso nella scena techno. Nel 2010, era la bevanda simbolo di Berlino. Il design della bottiglia (minimalista, retro) è iconico.
Segreto Locale
"Il primo sorso avrà un sapore orribile—lo dicono tutti. Superi il terzo bottiglia e sarai convertito. Si trova ovunque a Berlino—Spätis, club, caffè, distributori automatici (€1.50-2). Non scuota la bottiglia; è gassata. Mescolalo con vodka per un 'Vodka Mate' (preferito dai clubber). La versione 'Flora Power' è leggermente più dolce."