Club Mate
"Club Mate es el combustible no oficial de Berlín: un té helado carbonatado y cafeinado hecho de yerba mate (hierba sudamericana). Es ligeramente dulce, tiene un sabor a 'ceniza de cigarrillo' o 'calcetines de gimnasio sucios' en el primer sorbo (los locales juran por él después de la tercera botella), y contiene tanta cafeína como Red Bull. Está en todas partes: clubes, bares, Spätis, máquinas expendedoras. Es la bebida de hackers, artistas y fiesteros que necesitan mantenerse despiertos durante fines de semana de 48 horas."
Logística
Asequible
Vibe
Cafeinado, icónico
Duration
Bebida rápida
Best For
Vida nocturna
La Historia
Club Mate se originó en la Baviera de los años 1920, pero se volvió sinónimo de la cultura hacker y de clubes de Berlín en los años 1990-2000. El Chaos Computer Club (colectivo hacker) lo adoptó y se difundió a través de la escena techno. Para 2010, era la bebida emblemática de Berlín. El diseño de la botella (minimalista, retro) es icónico.
Secreto Local
"Su primer sorbo sabrá horrible—todo el mundo lo dice. Siga hasta su tercera botella y se convertirá. Se vende en todas partes en Berlín—Spätis, clubes, cafés, máquinas expendedoras (€1.50-2). No agite la botella; está carbonatada. Mézclelo con vodka para un 'Vodka Mate' (favorito de los fiesteros). La versión 'Flora Power' es un poco más dulce."