त्रुफ़ चॉकलेट
"घुन दूध, कोको पाउडर, मक्खन, और चॉकलेट के दानों से बने मीठे और क्रीमयुक्त चॉकलेट ट्रफल। गेंद के आकार में बनाए जाते हैं और सभी जन्मदिन और समारोहों में परोसे जाते हैं।"
जानकारी
सस्ती
Vibe
मीठी नॉस्टाल्जिया
Duration
5 मिनट (चखने के लिए)
Best For
मिठाई प्रेमियों के लिए
पृष्ठभूमि
1940 के दशक में, एडुआर्डो गोमेज़ कर्नल के राष्ट्रपति चुनाव अभियान के दौरान बनाए गए। महिलाओं ने धन जुटाने के लिए इन मिठाइयों को बनाया और इसका नाम जिंदा रहा।
स्थानीय रहस्य
"मारिया ब्रिगेडेरो जैसी दुकान से, मराकुजा, पिस्ता, बौरबन जैसे स्वाद वाली गॉरमेट वैरिएंट खरीदने की सलाह दी जाती है। पारंपरिक पेस्ट्री की दुकान के संस्करण अधिक सरल होते हैं, लेकिन उतने ही लताड़ने वाले होते हैं।"
Gallery
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フェイジョアーダ
ब्राज़ील के राष्ट्रीय व्यंजन: काले सेम, सूअर का मांस, सॉसेज और गोमांस से बनी एक समृद्ध स्ट्यू। पारंपरिक रूप से इसे बुधवार और शनिवार को चावल, फालोफा (भुनी हुई कसावा का आटा), संतरे के स्लाइस और गोभी के साथ परोसा जाता है।
ब्राजीलियाई बारबेक्यू
चुरास्को
स्पीडरीव में तालिका पर परोसा जाने वाला ग्रिल्ड मांस। रोदिजियो स्टाइल में, आप पिकार्न्हा (शोल्डर रोस्ट), फ्लैंकस्टेक (ब्रिस्केट), और कुपिन (गाय का मांस) का आनंद ले सकते हैं। मांस प्राप्त करना जारी रखने के लिए, कार्ड को हरे रंग में पलट दें।
चीज़ ब्रेड
Pão de Queijo
टैपिओका आटे और चीज़ से बने, बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुलायम छोटे चीज़ के गेंद हैं। ये ग्लूटेन-फ्री हैं और नाश्ते या स्नैक के लिए आदर्श हैं।