Schokoladentrüffel
"Süßer und cremiger Schokoladentrüffel, der aus Kondensmilch, Kakaopulver, Butter und Schokoladenstückchen hergestellt wird. Sie werden in Form von Kugeln geformt und bei allen Geburtstagsfeiern und Feierlichkeiten serviert."
Logistik
preiswert
Vibe
süße Nostalgie
Duration
5 Minuten (zum Probieren)
Best For
für Süßigkeitenliebhaber
Die Hintergrundgeschichte
In den 1940er Jahren während des Präsidentschaftswahlkampfs von Colonel Eduardo Gomes kreiert. Frauen stellten diese Süßigkeiten her, um Geld zu sammeln, und der Name ist bestehen geblieben.
Geheimtipp
"Es wird empfohlen, Gourmet-Varianten mit Geschmäckern wie Maracuja, Pistazie und Bourbon aus Geschäften wie Maria Brigadeiro zu kaufen. Die Versionen aus traditionellen Konditoreien sind einfacher, aber ebenso köstlich."
Gallery
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Feijoada
Das nationale Gericht Brasiliens: ein reichhaltiger Eintopf aus schwarzen Bohnen, Schweinefleisch, Würstchen und Rindfleisch. Traditionell wird es mittwochs und samstags mit Reis, Farofa (geröstetes Maniokmehl), Orangenscheiben und Kohl serviert.
Brasilianisches Barbecue
Churrasco
Gegrilltes Fleisch, das am Tisch im Rodizio-Stil serviert wird. Sie können Picanha (Schulterbraten), Flanksteak (Brisket) und Cupim (Rindfleisch) genießen. Um weiteres Fleisch zu erhalten, drehen Sie die Karte auf grün.
Käsebrötchen
Pão de Queijo
Kleine Käsebällchen aus Tapiokamehl und Käse, außen knusprig und innen weich. Sie sind glutenfrei und ideal für Frühstück oder Snacks.