Brigadeiro
برايغاديرو
"برايغاديرو هو حلوى شوكولاتة لذيذة وغنية، مصنوعة من الحليب المكثف والكاكاو والزبدة ورقائق الشوكولاتة. يتم تشكيلها على شكل كرات وغالبًا ما تقدم في حفلات عيد الميلاد والمناسبات الاحتفالية."
اللوجستيات
متوسطة السعر
Vibe
إحساس حلو وعتيق
Duration
5 دقائق (وقت التذوق)
Best For
محبي الحلويات
القصة الكاملة
تم ابتكارها خلال حملة كولونيل إدواردو غوميز الرئاسية في الأربعينيات. كانت النساء يصنعن هذه الحلويات لجمع التبرعات، واستمر الاسم حتى اليوم.
سر محلي
"نوصي باختيار النسخ التي تحتوي على فواكه العاطفة والفستق ونكهات البوربون، والتي يمكن شراؤها من متاجر مثل ماريا برايغاديرو. ورغم أن النسخ التقليدية من محلات الحلويات بسيطة، إلا أنها لذيذة للغاية."