Dirty Water Dog
Street Hot Dogs
"هوت دوج شوارع نيويورك (يُسمى بمودة 'كلب الماء القذر') هو نقانق بقر أو خنزير تُسلق في ماء عربة معدنية، وتُقدم في خبز مطهو بالبخار مع خردل ومخلل وبصل بصلصة الطماطم. إنه رخيص (2-4$) وسريع."
اللوجستيات
رخيص
Vibe
أيقوني، خشن
Duration
5 دقائق
Best For
وجبة خفيفة سريعة
القصة الكاملة
وصلت عربات الهوت دوج مع المهاجرين الألمان في ستينيات القرن التاسع عشر. ناثانز (Nathan's) في كوني آيلاند (1916) هو الأشهر.
سر محلي
"المزيج الكلاسيكي هو خردل ومخلل (Sauerkraut) - لا تستخدم الكاتشب أبداً (سيحكم عليك المحليون). كلها في 4-5 قضمات قبل أن يتفتت الخبز. العربات تتجمع قرب المخارج والمواقع السياحية."