Dim Sum
Dim Sum & Dumplings
"مشهد الطعام الصيني في نيويورك متجذر في الحي الصيني بمانهاتن وفلاشينغ بكوينز. الديم سوم تقليد كانتوني لأطباق صغيرة. الزلابية بالشوربة (xiao long bao) هي النجمة. التجربة صاخبة وجماعية."
اللوجستيات
رخيص
Vibe
صاخب، أصيل
Duration
1-2 ساعة
Best For
مجموعات
القصة الكاملة
أسس المهاجرون الكانتونيون الحي الصيني في 1870. انفجر حي فلاشينغ في الثمانينيات لينافس هونغ كونغ في الأصالة.
سر محلي
"اذهب إلى فلاشينغ للحصول على أكثر طعام صيني أصالة وتنوعاً. الديم سوم يُؤكل تقليدياً صباحاً في الويكند. زلابية الشوربة تتطلب تقنية: عض ثقباً صغيراً، اشفط المرق، ثم كلها. أحضر كاش (نقداً)."