腸粉 (Cheung Fan)
Rice Noodle Rolls
"صفائح نودلز أرز حريرية وشفافة ملفوفة حول حشوات مثل الروبيان أو اللحم البقري، مغطاة بصلصة الصويا الحلوة المتبلة."
اللوجستيات
بأسعار معقولة
Vibe
ناعم وخفيف
Duration
20 دقيقة
Best For
عشاق المأكولات البحرية
القصة الكاملة
عنصر أساسي في الديم سوم بدأ كوجبة خفيفة في الشارع. أفضل النسخ تصنع بالبخار اليدوي لخليط الأرز على قماش.
سر محلي
"تشيونغ فان بستايل الشارع يقدم غالباً سادة في لفافة مع بذور السمسم، صلصة هويسين، وصلصة الفول السوداني - مختلف جداً عن نسخة الديم سوم."