車仔麵 (Che Zai Min)
チャイニーズヌードル
"食べ手がヌードルの種類、スープ、豚の血豆腐や大根などのさまざまな具材を選べる、カスタマイズ性の高いヌードルスープのボウルです。"
基本情報
手頃
Vibe
カジュアルで活気に満ちています
Duration
30分
Best For
予算に優しい旅行者
背景ストーリー
1950年代、移動式の屋台が木製のカートで難民にヌードルを提供したのが始まりです。「自分の冒険を選ぶ」ための究極の手頃な食べ物として残っています。
現地の秘密
"「奇妙な」具材を恐れずに試してください。グレーズをかけた鶏の羽やキャラメルザルの皮は、地元の人々のお気に入りで、素晴らしい食感を加えます。"
Gallery
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