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Nouilles de Chariot
車仔麵 (Che Zai Min)

Nouilles de Chariot

"Un bol de soupe de nouilles hautement personnalisable où les convives choisissent leur type de nouilles, leur bouillon et une variété de garnitures comme le tofu de sang de porc ou le radis daikon."

Pratique

Abordable

Vibe

Décontracté et animé

Duration

30 mins

Best For

Voyageurs à petit budget

L'Histoire

Né dans les années 1950 lorsque des vendeurs ambulants vendaient des nouilles depuis des chariots en bois aux réfugiés. Il reste le repas économique ultime à 'choisissez votre propre aventure'.

Secret Local

"N'ayez pas peur des garnitures 'étranges' ; les ailes de poulet braisées et la peau de porc glacée au miel sont des favoris locaux qui ajoutent une excellente texture."

Gallery

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