แกงมัสมั่น
Massaman Curry
"Un curry denso, delicato e nocciolato con patate e arachidi, spesso classificato come il piatto più delizioso al mondo dai critici gastronomici."
Logistica
Moderato
Vibe
Ricco e Sofisticato
Duration
45-60 minuti
Best For
Palati delicati
La Storia
Influenzato dai commercianti persiani e malesi, utilizza spezie secche come la cannella e il cardamomo che sono rare in altri curry thailandesi.
Segreto Locale
"Il Massaman è spesso più dolce rispetto ad altri curry; è un ottimo piatto introduttivo per coloro che temono le spezie tailandesi."