ผัดไทย
Pad Thai
"Il piatto più famoso della Thailandia: noodles di riso saltati in padella con gamberi, tofu, arachidi e una salsa di tamarindo dal sapore unico."
Logistica
Conveniente
Vibe
Classico e Confortevole
Duration
30 minuti
Best For
Primi visitatori
La Storia
Promosso dal governo thailandese negli anni '30 per favorire l'identità nazionale e ridurre il consumo di riso durante un periodo di scarsità di cereali.
Segreto Locale
"Il vero equilibrio dei sapori si raggiunge a tavola; spremere il lime e aggiungere un pizzico dei fiocchi di peperoncino e zucchero forniti a piacere."