Dim Sum
"Das typische kulinarische Erlebnis Hongkongs mit mundgerechten Portionen gedämpfter, gebratener und gebackener Köstlichkeiten in Bambuskörben."
Logistik
Moderat
Vibe
Lebhaft und gesellig
Duration
1-1,5 Stunden
Best For
Gruppen
Die Hintergrundgeschichte
Ursprünglich ein Snack für Reisende auf der Seidenstraße, entwickelte es sich in Hongkong zur 'Yum Cha'-Tradition, wo Familien zum Morgentee und Gespräch zusammenkommen.
Geheimtipp
"Wenn ein Kellner Tee einschenkt, klopfen Sie mit zwei Fingern auf den Tisch, um 'Danke' zu sagen, ohne das Gespräch zu unterbrechen. Bestellen Sie 'Har Gow' (Garnelenklöße), um das Können eines Kochs zu testen."
Gallery
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