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Bun à l'ananas avec du beurre
菠蘿油 (Bo Lo Yau)

Bun à l'ananas avec du beurre

"Un pain doux et sucré, garni d'une croûte craquante et sucrée, servi chaud avec une épaisse tranche de beurre froid et salé à l'intérieur."

Pratique

Abordable

Vibe

Culture des cafés locaux

Duration

15-20 minutes

Best For

Repas à petit budget

L'Histoire

Ne contient pas d'ananas réel; son nom vient de la croûte en damier dorée qui ressemble à la peau du fruit.

Secret Local

"La version 'Pineapple Oil' (Bo Lo Yau) est le choix des professionnels : le contraste entre le pain chaud et le beurre froid qui fond est essentiel."

Gallery

Gallery image 1

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