Congee aux œufs de cent ans et au porc
"Une bouillie de riz épaisse et soyeuse parfumée avec des morceaux d'œufs de cent ans et des lanières de porc maigre."
Pratique
Abordable
Vibe
Calme et nourrissant
Duration
30-45 minutes
Best For
Bien-être
L'Histoire
Considéré comme le meilleur aliment de guérison dans la culture chinoise, le congee est facile à digérer et souvent consommé au petit déjeuner ou comme souper tardif.
Secret Local
"Commandez un 'Yau Zaa Gwai' (bâton de pâte frite) à côté pour le tremper dans le congee pour un croquant satisfaisant."
Gallery
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