In-N-Out Burger
"In-N-Out es la cadena de hamburguesas emblemática de California, fundada en 1948 y todavía dirigida por la familia. El menú es deliberadamente simple: hamburguesas, papas fritas, batidos. El secreto radica en ingredientes frescos: la carne nunca se congela, las papas son cortadas a mano cada día y los productos llegan frescos. El 'menú secreto' incluye 'Animal Style' (cebollas a la parrilla, salsa extra, pepinillos) y 'Protein Style' (envoltura de lechuga en lugar del pan). Un fast-food de calidad a precios sorprendente ($5-8)."
Logística
Asequible
Vibe
Informal, californiano
Duration
Comida rápida
Best For
Comidas rápidas
La Historia
Fundada por Harry y Esther Snyder en Baldwin Park en 1948, In-N-Out es el primer puesto de hamburguesas con servicio en el auto de California. La empresa se niega a franquiciar o salir a bolsa, manteniendo así un control de calidad. Convertida en un ícono cultural, los visitantes de fuera de California realizan peregrinaciones. El logo en forma de palmera es instantáneamente reconocible.
Secreto Local
"Pida un 'Double-Double Animal Style' con cebollas a la parrilla: es el clásico. Las 'papas fritas bien cocidas' las hacen aún más crujientes. El menú secreto es real pero no está en el menú: el personal conoce todas las variaciones. Evite la hora del almuerzo (12-14h) cuando las colas en el drive-thru duran 30 minutos. Las ubicaciones están por todas partes."