
イン・アンド・アウト・バーガー
"1948年創業のカリフォルニアを象徴するハンバーガーチェーンです。メニューは驚くほどシンプルですが、一度も冷凍されていない肉や、毎日お店でカットするポテトなど、鮮度へのこだわりが凄まじいです。「裏メニュー」のアニマルスタイル(グリルオニオンと特製ソース)が有名。この品質が $5-8 という価格で楽しめるのは驚きです。"
基本情報
手頃
Vibe
カジュアルでカリフォルニア風
Duration
20分
Best For
ファーストフード
背景ストーリー
ハリー&エスター・スナイダー夫妻によって設立された、カリフォルニア初のドライブイン型スタンドです。品質管理のためにフランチャイズ化を拒み続けている点も、ファンから愛される理由の一つ。今やカリフォルニア以外からも多くの人が巡礼に訪れる文化的アイコンです。
現地の秘密
"グリルオニオンが香ばしい「ダブルダブル・アニマルスタイル」をぜひ。ポテトは「よく焼き(Well Done)」と頼むと、さらにカリカリになります。裏メニューは公式サイトには載っていませんが、店員さんは全員把握しているので安心して頼んでくださいね。お昼時はドライブスルーが30分以上待つこともあるので注意です。"
Gallery

こちらもおすすめ

韓国焼肉(K-BBQ)の儀式
Korean BBQ
韓国焼肉は、マリネされた肉をテーブルで焼き、無限に出てくるパンチャン(キムチや野菜の小皿料理)と一緒に楽しむ最高のコミュニティ食体験です。コリアタウンは24時間営業のレストランが何十軒も並ぶ眠らない街。賑やかで、煙が立ち込め、友人たちと語らう活気に満ちた場所です。焼肉の匂いを服に纏って帰るのが、LAを楽しんだ証ですよ。

ストリップモールの本格寿司
Strip Mall Sushi
ロサンゼルスは、日本国外で最高レベルの寿司が食べられる街です。面白いことに、最高の名店は意外にも目立たないショッピングモール(ストリップモール)の中に隠れていることが多いです。$300以上のおまかせコースから、手軽なカウンター寿司まで選択肢は豊富。港や日本からの空輸便に近いため、魚の鮮度は抜群です。

ウェルネスフード&ジュース
Green Juice / Açaí Bowl
LAにおいて、ヘルシーな食事は一時的な流行ではなく「ライフスタイル」そのものです。コールドプレスジュースやアサイーボウル、アダプトゲン(天然ハーブ)入りのスムージーが朝食や昼食の定番。スピルリナや活性炭、CBDなどの最新食材を取り入れたメニューが、ベニスからビバリーヒルズまでどこでも見つかります。