In-N-Out
イン・アンド・アウト・バーガー
"1948年創業のカリフォルニアを象徴するハンバーガーチェーンです。メニューは驚くほどシンプルですが、一度も冷凍されていない肉や、毎日お店でカットするポテトなど、鮮度へのこだわりが凄まじいです。「裏メニュー」のアニマルスタイル（グリルオニオンと特製ソース）が有名。この品質が $5-8 という価格で楽しめるのは驚きです。"
基本情報
手頃
Vibe
カジュアルでカリフォルニア風
Duration
20分
Best For
ファーストフード
背景ストーリー
ハリー＆エスター・スナイダー夫妻によって設立された、カリフォルニア初のドライブイン型スタンドです。品質管理のためにフランチャイズ化を拒み続けている点も、ファンから愛される理由の一つ。今やカリフォルニア以外からも多くの人が巡礼に訪れる文化的アイコンです。
現地の秘密
"グリルオニオンが香ばしい「ダブルダブル・アニマルスタイル」をぜひ。ポテトは「よく焼き（Well Done）」と頼むと、さらにカリカリになります。裏メニューは公式サイトには載っていませんが、店員さんは全員把握しているので安心して頼んでくださいね。お昼時はドライブスルーが30分以上待つこともあるので注意です。"