Must-See Attraktionen
Gardens by the Bay
滨海湾花园
Ein futuristischer Naturpark mit riesigen Supertrees, Cloud Forests mit Indoor-Wasserfällen und den größten Glasgewächshäusern der Welt .
Jewel Changi Airport
星耀樟宜
Ein Lifestyle-Komplex direkt am Flughafen mit dem HSBC Rain Vortex, dem weltweit höchsten Indoor-Wasserfall (40 m).
Singapore Night Safari
夜间野生动物园
Der weltweit erste nächtliche Safaripark. Er nutzt dezente Beleuchtung, die Mondlicht imitiert, um das natürliche Verhalten der Tiere zu beobachten.
Singapore Botanic Gardens
新加坡植物园 / தற்கால சிங்கப்பூர் தாவரவியல் பூங்கா
Das einzige UNESCO-Weltkulturerbe Singapurs. Ein über 160 Jahre alter tropischer Garten und Sitz des National Orchid Garden.
Must-Eat Restaurants
Hainanese Chicken Rice
海南鸡饭 / Nasi Ayam Hainan
Pochiertes Hähnchen serviert mit aromatischem Reis, der in Hühnerfett und Ingwer gekocht wurde. Es gilt als das Nationalgericht Singapurs.
Katong Laksa
叻沙 / Laksa
Eine reichhaltige, scharfe Kokosmilchsuppe mit dicken Reisnudeln, Garnelen und Herzmuscheln. Im Katong-Stil werden die Nudeln klein geschnitten, damit man sie nur mit dem Löffel essen kann.
Pork Rib Tea
肉骨茶 / Bak Kut Teh
Schweinerippchen, die stundenlang in einer klaren, pfeffrigen Brühe mit viel Knoblauch gekocht werden. Der „Tee“ im Namen bezieht sich auf den Begleit-Tee, der dazu getrunken wird.
Roti Prata
Roti Prata / ரோட்டி பிராட்டா
Ein südindisches Fladenbrot, das durch Dehnen des Teigs hauchdünn wird. Es wird knusprig frittiert und mit einer Currysoße serviert.
Char Kway Teow
炒粿条
Flache Reisnudeln, die bei extrem hoher Hitze mit dunkler Sojasauce, Chili, Muscheln, chinesischer Wurst und Schweineschmalz gebraten werden.
Local Coffee Culture
Kopi
Ein einzigartiges Bestellsystem für Kaffee, das Begriffe aus dem Malaiischen und Hokkien kombiniert. Jede Kombination hat ihren eigenen Code.