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Local Coffee Culture
Kopi

Local Coffee Culture

"Ein einzigartiges Bestellsystem für Kaffee, das Begriffe aus dem Malaiischen und Hokkien kombiniert. Jede Kombination hat ihren eigenen Code."

Logistik

Günstig

Vibe

Gesellig, energetisch

Duration

30 Minuten

Best For

Frühstück

Die Hintergrundgeschichte

In den traditionellen Kopitiams (Cafés) der frühen 1900er Jahre entstanden, um Bestellungen schnell und präzise abzuwickeln.

Geheimtipp

"Bestellen Sie „Kopi O Kosong“, wenn Sie ihn schwarz und ohne Zucker möchten. Wenn Sie ihn eiskalt möchten, fügen Sie einfach „Peng“ hinzu."

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