Vollständiges Englisches Frühstück
"Das vollständige englische Frühstück (oder 'Fry-Up') ist ein legendärer Teller mit Speck, Würstchen, Spiegeleiern, gebackenen Bohnen, gegrillten Tomaten, Pilzen und Buttertoast. Blutwurst ist optional. Es ist das ultimative Mittel gegen Kater und wird traditionell am Wochenende gegessen. Finden Sie das authentische Erlebnis in einem 'Greasy Spoon'-Café – einfache Ausstattung, Formica-Tische, keine Schnörkel."
Logistik
Erschwinglich
Vibe
Herzhaft, wohltuend
Duration
30-45 Minuten
Best For
Frühstück
Die Hintergrundgeschichte
Das vollständige englische Frühstück wurde in der viktorianischen Ära standardisiert und als Zeichen von Wohlstand und Gastfreundschaft angesehen. Während der Rationierung im Zweiten Weltkrieg wurde das Frühstück kleiner, blieb jedoch ein kultureller Bezugspunkt. Der Begriff 'Fry-Up' entstand nach dem Krieg, als es zur Norm wurde, alles in einer Pfanne zu braten.
Geheimtipp
"Greasy Spoon-Cafés servieren die besten Versionen – achten Sie auf Kondensation an den Fenstern und Bauarbeiter, die drinnen essen. Die Eier sollten in derselben Pfanne wie alles andere gebraten werden, um den vollen Geschmack zu erhalten. Bestellen Sie starken Tee ('Builder's Tea'), um die Reichhaltigkeit auszugleichen."