必看景点

Morning Markets
Mercato Rionale
Mercato rionale 是罗马人每天购买新鲜农产品的社区市场——吵闹、功能性的场所,下午2点关门。商贩大声喊价,与常客争论,出售季节性食材。罗马人每天购物,因为冰箱很小,传统是购买当季食材并在当天食用。

Rome by Night
Roma di Notte
天黑后,罗马变得面目全非,古老废墟被戏剧性地点亮,空气更凉爽,广场上挤满了当地人。夜间散步是大旅行时代(1600-1800年代)以来的传统。白天的拥挤消失了,城市再次属于当地人。

Colosseum
Colosseo
斗兽场是有史以来建造的最大的圆形剧场,建于公元70-80年,可容纳50,000-80,000名观众观看角斗士格斗、动物狩猎和处决。地板可以被淹没以进行模拟海战。它是意大利访问量最大的纪念碑,也是古罗马权力的定义象征。

Pantheon
万神殿是古罗马保存最完好的建筑,由哈德良皇帝于公元126年建造。其混凝土穹顶在1300年里一直是世界上最大的无钢筋穹顶。圆孔(穹顶顶部的9米洞)是唯一的光源,让雨水直接落在带有排水孔的大理石地板上。

San Luigi dei Francesi
San Luigi
San Luigi dei Francesi 是一座教堂,Contarelli 礼拜堂内藏有三幅巨大的卡拉瓦乔画作:《圣马太的召唤》、《灵感》和《圣马太的殉难》(1599-1602)。这些画作以其戏剧性的光影运用彻底改变了艺术。免费入场,使其成为罗马最划算的艺术体验之一。

The Orange Garden
Giardino degli Aranci
橙园是阿文提诺山上的一个小山顶公园,拥有罗马最好的日落景观:圣彼得大教堂的圆顶被台伯河对岸的松树完美地框住。该花园建于1932年,当时城市种植了苦橙树(不可食用)。这是当地的日落秘密,虽然越来越受欢迎。

Gianicolo Hill
Gianicolo
Gianicolo 是罗马最高的观景点,拥有整个城市的360°全景。自1847年以来,每天中午都会从露台发射大炮,以同步城市的时钟。露台提供了最好的概览:所有七座山丘、梵蒂冈和亚平宁山脉。

St. Peter's Basilica
Basilica di San Pietro
圣彼得大教堂是世界上最大的教堂和天主教的中心,建在圣彼得墓之上。目前的文艺复兴结构建于1506-1626年,由多位教皇领导。米开朗基罗在71岁时设计了标志性的穹顶。它包含米开朗基罗、贝尼尼和拉斐尔的杰作。入场免费,但排队可能超过2小时。

Vatican Museums
Musei Vaticani
梵蒂冈博物馆包含7公里的走廊,拥有世界上最伟大的艺术收藏之一,终点是拥有米开朗基罗天花板(绘于1508-1512年)的西斯廷礼拜堂。博物馆收藏了500年来积累的埃及文物、希腊雕像、文艺复兴时期的绘画和挂毯。每年有超过600万人参观,使其拥挤不堪。
必吃美食

Carbonara
Carbonara 是一道罗马意面,由蛋黄、Pecorino Romano 奶酪、Guanciale(腌猪颊肉)和黑胡椒制成——绝对没有奶油。意面的热量将生鸡蛋煮成丝滑的奶油酱汁,包裹着每一根面条。这是罗马最具标志性的菜肴,受到当地人的严密保护,他们认为加奶油是烹饪犯罪。

The Trattoria Rule
Trattoria Romana
Trattoria 是一种家庭经营的休闲意大利餐厅,供应价格实惠的简单地区美食,通常铺有纸桌布和手写菜单。真正的 Trattoria 从不做广告,从没有带照片的英文菜单,也从不优先安排游客。它们很吵(因为罗马人说话大声),很拥挤(因为空间昂贵),供应当地人每天吃的食物。

Fried Starters (Fritti)
I Fritti
Fritti 是意面或披萨前上的油炸开胃菜,包括 Supplì(带马苏里拉奶酪的炸饭团)、Fiori di zucca(炸西葫芦花)和土豆饼。它们酥脆、热腾腾、用手吃,是罗马餐饮的核心。这是一种社交仪式:您为桌子点一盘,大家一起拿。

Cacio e Pepe
Cacio e Pepe 是一种极简主义的罗马意面,只有三种成分:Pecorino 奶酪、黑胡椒和意面水。奶酪必须磨得很细,并用热意面水调温,形成光滑的乳液,而不是结块。尽管简单,它需要极高的技术,已成为检验餐厅质量的标准。

Amatriciana
Amatriciana 是一种以番茄为基础的意面酱,配有 Guanciale(腌猪颊肉)、Pecorino 奶酪和辣椒。它来自 Amatrice,一个在2016年地震中被毁的山城。配方受法律保护:只允许使用 Guanciale、Pecorino、番茄、白葡萄酒和辣椒——洋葱和大蒜是纯粹主义者禁止的。

Roman-Style Artichokes
Carciofi alla Romana / Giudia
罗马洋蓟有两种风格:Carciofi alla Romana(用大蒜、薄荷和橄榄油炖)和 Carciofi alla Giudia(整只炸至像花瓣一样酥脆)。两者都使用嫩的 Romanesco 洋蓟品种,因其没有内部绒毛而珍贵。洋蓟是罗马从11月到4月的季节性痴迷。