牛丼
Gyudon (Bol de carne)
"牛丼は、細切りの牛肉と玉ねぎを甘辛い醤油ベースのだしで煮込んだ料理で、ご飯の上に盛り付けられます。早くて、安価（¥400-600）で、ボリューム満点。吉野家、すき家、松屋などのチェーン店で24時間提供されています。自動販売機で注文し、カウンターで速やかに食べます。日本のファストフードのような存在で、便利で、手軽で、どこにでもあります。"
基本情報
安価
Vibe
迅速、実用的
Duration
10-15分
Best For
素早い食事
背景ストーリー
牛丼は、明治時代の1899年に、牛肉消費が日本で受け入れられるようになった頃に生まれました。吉野家は1899年に築地市場で労働者のために開店しました。1970年代と80年代に、国民的なファストフードとして人気を博しました。24時間営業のため、サラリーマンや学生、夜勤の人々にとって欠かせない存在となりました。すき家や松屋は競合店です。
現地の秘密
"自動販売機で注文しましょう – 画像を探してください。'並'（普通）や'頭の大盛'（肉増し、米少なめ）が人気のオプションです。生卵（生玉子）を追加して、ご飯と肉を混ぜて食べるのもおすすめです。キムチやチーズなどのサイドメニューもあります。1人用の食事なので、誰も気にしません。速やかに食べて、そのまま出て行きましょう。経済的な食事や、深夜3時にお腹が空いたときにぴったりです。"