必見スポット
Gardens by the Bay
滨海湾花园
巨大な人工ツリーや、屋内滝のあるクラウドフォレストなど、持続可能なデザインを体現した近未来的な植物園です 。
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滨海湾花园
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Jewel Changi Airport
星耀樟宜
空港に隣接した複合施設で、世界最大の屋内滝「レイン・ボルテックス」を中心とした豊かな森のような空間です 。
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星耀樟宜
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Singapore Night Safari
夜间野生动物园
世界初の夜間専用の動物園です 。月明かりのような照明の中で、夜行性の動物たちが活発に動き回る姿を観察できます 。
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夜间野生动物园
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Singapore Botanic Gardens
新加坡植物园 / தற்கால சிங்கப்பூர் தாவரவியல் பூங்கா
シンガポール唯一のユネスコ世界遺産です 。160年以上の歴史を持つ熱帯庭園で、圧巻の国立蘭園も併設されています 。
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新加坡植物园 / தற்கால சிங்கப்பூர் தாவரவியல் பூங்கா
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必食グルメ
Hainanese Chicken Rice
海南鸡饭 / Nasi Ayam Hainan
鶏の出汁と生姜で炊き上げた香り高いご飯に、しっとりした蒸し鶏を添えた一品です 。シンガポールの国民食ともいえる存在で、チリソースをかけていただきます。
Local Name
海南鸡饭 / Nasi Ayam Hainan
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Katong Laksa
叻沙 / Laksa
ココナッツミルクの効いた濃厚でスパイシーなスープに、短く切った米粉麺が入った料理です 。エビ、貝、フィッシュケーキが具材として添えられています 。
Local Name
叻沙 / Laksa
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Pork Rib Tea
肉骨茶 / Bak Kut Teh
豚のスペアリブをニンニクと胡椒たっぷりのクリアなスープで煮込んだ料理です 。名前に「茶」とつきますが、お茶は口直しに飲むもので、料理自体には含まれていません 。
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肉骨茶 / Bak Kut Teh
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Roti Prata
Roti Prata / ரோட்டி பிராட்டா
南インド由来のフラットブレッドで、外はカリッと、中はもちもちした食感が特徴です 。カレーソース（魚やマトン）と一緒にいただきます 。
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Roti Prata / ரோட்டி பிராட்டா
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