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The Paris Bistro
Le Bistrot

The Paris Bistro

"パリのビストロは、手頃な価格でクラシックなフランス料理を提供するカジュアルなレストランです。亜鉛のバーカウンター、黒板メニュー、素早いサービスが特徴です。これらは近所の中心的存在です。"

基本情報

中程度

Vibe

クラシック、コミュニティ

Duration

1.5〜2時間

Best For

クラシックフレンチ

背景ストーリー

19世紀に労働者階級向けの小さなレストランとして登場しました。シンプルで美味しい料理の代名詞です。

現地の秘密

"手書きメニューのあるビストロを探してください。「plat du jour(日替わり定食)」を注文しましょう。ランチメニュー(15〜20ユーロ)はとてもお得です。"

Gallery

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バタークロワッサンは典型的なフランスの朝食です。(マーガリンではなく)純粋なバターで作られた三日月形の層状のペストリーです。本物のクロワッサンは、かじると砕け散り、バターの香りを放ちます。まっすぐなクロワッサンは「ordinaire」(マーガリン)、曲がったクロワッサンは「au beurre」(バター)です。常に曲がった方を選びましょう。焼きたての数時間以内にパン屋で温かいうちに食べるのがベストです。

Local Name
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手頃Details
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Local Name
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手頃Details

掲示板とチップス