หอยทอด
Crispy Oyster Omelet
"Una frittata salata e croccante preparata con una pastella glutinoso e ostriche succose, servita su germogli di soia freschi."
Logistica
Moderato
Vibe
Grasso e Delizioso
Duration
30-45 minuti
Best For
Amanti dei frutti di mare
La Storia
Una specialità cinese Teochew che è diventata un pilastro dei mercati di strada di Bangkok, specialmente nella zona di Chinatown.
Segreto Locale
"Chieda 'Hoi Tod' se la desidera croccante, oppure 'Or Suan' se preferisce una consistenza più morbida e gelatinosa."