Crispy Oyster Omelet

"एक स्वादिष्ट, कुरकुरी ऑमलेट जो चिपचिपे बैटर और मोटे सीपों के साथ बनाई जाती है, ताजे मूंगफली के अंकुरों के ऊपर परोसी जाती है।"

जानकारी

मध्यम

Vibe

चिकना और स्वादिष्ट

Duration

30-45 मिनट

Best For

मछली खाने के शौकीन

पृष्ठभूमि

बैंकॉक के स्ट्रीट मार्केट्स, विशेषकर चाइनाटाउन क्षेत्र में, एक तेज़ो चाइनीज़ विशेषता जो एक स्तंभ बन गई है।

"अगर आप कुरकुरी पसंद करते हैं तो 'Hoi Tod' मांगें, या अगर आप नरम, अधिक जिलेटिनयुक्त बनावट पसंद करते हैं तो 'Or Suan' मांगें।"