Atracciones Imprescindibles
Central Park
Central Park es un parque completamente artificial de 843 acres en el corazón de Manhattan, diseñado en 1857 por Frederick Law Olmsted y Calvert Vaux. Requirió el desplazamiento de millones de carretadas de tierra y fue concebido como un 'espacio democrático' donde todas las clases sociales podrían convivir. El parque contiene bosques, praderas, lagos, teatros, pistas de patinaje y el Museo Metropolitano. No se quede solo en la entrada—descubra en profundidad The Ramble (bosques salvajes), Bow Bridge o Bethesda Fountain.
The High Line
The High Line es un parque lineal elevado de 1,45 millas construido sobre una antigua línea de ferrocarril a 30 pies sobre el nivel de la calle. Se serpentea a través de edificios desde el Meatpacking District hasta Hudson Yards, presentando plantaciones autóctonas, arte público y perspectivas únicas sobre la ciudad. Es una obra maestra de reutilización adaptativa y arquitectura paisajística que ha transformado una línea de ferrocarril oxidada en uno de los parques más populares de Nueva York.
Prospect Park
Prospect Park es la obra maestra de Brooklyn, extendiéndose sobre 526 acres, diseñado por Olmsted y Vaux (los mismos diseñadores que Central Park). Ellos consideraron esto como su parque 'mejor' porque no estaban restringidos por la cuadrícula rectangular de Manhattan. Presenta la Long Meadow (90 acres de espacio verde ininterrumpido), un lago, bosques y el Prospect Park Bandshell. Es menos cuidado y más naturalista que Central Park.
Restaurantes Imprescindibles
Tranche a un dólar (1,50 $+)
Una porción
La 'Porción' es una categoría de comida distinta en Nueva York—diferente de una 'pizza entera'—y se considera comida rápida para la vida cotidiana. Es una porción triangular, con corteza delgada y grasosa, que se come de pie o caminando. La técnica adecuada consiste en doblarla a lo largo ('estilo Libretto') para que la punta no se caiga. Pida una porción 'Regular' o 'Natural', nunca una 'porción de queso'. Está disponible las 24 horas, los 7 días de la semana en las pizzerías de los cinco distritos.
Bagel con Lox
Everything Bagel
Un bagel de NYC es un aro de pan moldeado a mano, hervido y luego horneado, con un interior denso y esponjoso y una corteza brillante. El bagel 'Everything' (cubierto de semillas de sésamo, semillas de amapola, cebolla, ajo, sal) es el pedido emblemático de NYC. Los bagels se sirven con queso crema ('schmear'), lox (salmón ahumado), tomate, cebolla y alcaparras. La 'batalla del tostado' divide a los puristas (nunca tostar lo fresco) de los pragmáticos (tostar si no está fresco).