Caffè
Espresso Rules
"الإسبريسو (يسمى 'caffè' في إيطاليا) هو جرعة قهوة مركزة تستهلك في أقل من 60 ثانية أثناء الوقوف في البار. الجلوس يضيف 2-4€ رسوماً إضافية. الكابتشينو هو مشروب إفطار بحت قبل 11 صباحاً؛ طلبه بعد الغداء يميزكم كسياح. يشرب الرومان كافيه (إسبريسو) بعد الوجبات مع كوب صغير من الماء."
اللوجستيات
رخيص
Vibe
سريع، طقسي
Duration
2 دقيقة
Best For
الجميع
القصة الكاملة
وصلت ثقافة الإسبريسو إلى روما في القرن العشرين مع الآلات الحديثة. الطقس اجتماعي: تتوقفون في البار المحلي مرتين يومياً، تحيون الباريستا بالاسم، وتتبادلون أخبار الحي أثناء الشرب.
سر محلي
"في البارات، ادفعوا عند الصندوق أولاً، خذوا إيصالكم إلى البار، ثم اطلبوا. لا تطلبوا أبداً 'إسبريسو'—قولوا 'un caffè'. للقهوة القوية، اطلبوا 'caffè ristretto'."